作家：叶佳青 浙大邵逸夫病院临床养分科 医师 审稿：冯丽君 浙大邵逸夫病院临床养分科 主任。

著作开头：邵逸养分食之有理

已授权《中国临床养分网》转载

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“老熟东谈主”糖尿病有泰斗指南更新了

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聚合国内的泰斗指南

呈上2025ADA糖尿病诊疗圭臬

养分干系的升级内容

糖尿病患者的养分调理方针是

收尾和督察体重方针

达到个体化的、血压和血脂方针

延伸或正经糖尿病并发症

糖尿病养分在不断发展

根据全方面情况制定个性化饮食形式

不再只强调常量及微量养分素等

而是愈加厚爱于执行的食物

保捏饮食的乐趣

仅在凭据复旧时减少或放置某些食物

能量鸿沟

1. 制定个性化的膳食筹备，同期需要兼顾养分质地、总热量和代谢方针。

2. 提议采取养分密集型食物（指富含微量养分素且热量较低的食物，如蔬菜、生果和豆类），减少红肉、含糖饮料、甜食、精制谷物及加工和超加工食物的摄入。

3. 保举超重或臃肿的患者，进行基于养分、体育步履和看成侵犯的体重料理，方针是至少减重3~7%。

养分素

关于三大宏量养分素（、卵白质和脂肪），当今尚无最好摄入量保举，应基于对面前饮食形式、偏好和代谢方针进行个体化评估。

常量养分素

※ 碳水化合物

1. 采取高品性、少加工、养分丰富且高膳食纤维的碳水化合物开头，稳妥鸿沟摄入总量。

2. 尽量减少摄入添加糖、脂肪和钠的精制碳水化合物。

※ 卵白质

1. 提议多采取植物性卵白开头（如坚果、种子和豆类），以减少心血管疾病风险。

2. 保举地中海饮食形式，富含单不悦盈、多不悦盈脂肪及长链脂肪酸，如深海鱼、坚果和种子，利于裁减心血管疾病风险，改善葡萄糖代谢。

※ 脂肪

1. 摄入脂肪类型比总脂肪量更垂死，放置满盈脂肪占总热量的百分比。

2. 放置摄入高满盈脂肪食物（如红肉、全脂乳成品、黄油和椰子油），以助于裁减心血管疾病风险。

※ 钠

1. 通过减少摄入加工和超加工食物来放置钠盐摄入。

2. 尽量幸免采取添加盐的食物，烹调时鸿沟加盐量。

微量养分素

1. 膳食补充剂应商议大夫、养分师等专科东谈主员后补充。

2. 不提议以降血糖为方针使用微量养分素、草药和香料。

3. 提议幸免摄入β-胡萝卜素补充剂，当今有明确凭据显露会对东谈主体酿成不良影响，且尚无凭据标明补充后存在益处。

※ 膳食

保举群众自行烹调，提前狡计好膳食，列好清单，在优游时辰将食物准备好。

食 材 选 择

敞开

关于有智商在安全情况下进行敞开的患者，提议每30分钟起来步履一下，以及依期检修：

关于未达到保举敞开量的患者，提议增多膂力步履，如步碾儿、家务等，以促进血糖料理。

此外，提议糖尿病患者戒烟，并积极进行自我料理，正经糖尿病并发症，普及生涯质地。

《中国临床养分网》裁剪部

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